Главная » 2015 » Июнь » 9 » ПОЕСТЬ, НЕ ПОТРАТИВ НИ КОПЕЙКИ
11:08
ПОЕСТЬ, НЕ ПОТРАТИВ НИ КОПЕЙКИ

ГРУЗЧИК-САМОЗВАНЕЦ. "В университете денег на еду постоянно не хватало, — вспоминает Ирина Торпачева, учившаяся на экономическом факультете в 70-х годах. — Иногда доходило до того, что мы два дня жили на хлебе с луком — жарили второй, сыпали на первый, и ели только это, тщательно вымакивая и масло на сковородке. А потом у нашего сокурсника Вовки проснулась предприимчивость. Рядом с общежитием был проходной магазин. Однажды там у задней двери разгружали консервированного лосося. Вовка с деловым лицом "присоседился" под видом нового грузчика, взял ящик консервов, поставил на плечо, зашел в зал и вышел через главную дверь. Этими консервами мы объедались неделю! Вовка долго кормил нас так, пока через несколько месяцев его не прикрыли — в одном из магазинов, где он промышлял, его запомнили и поджидали. Милицию не вызывали – просто помяли немножко на заднем дворе. Кстати, именно студенческое время принесло нам рецепт, по которому я готовлю бутерброды и сейчас, чтобы вспомнить вкус молодости. Намазываешь плавленый сырок на кусок батона и жаришь. Сначала "пустой" стороной, а потом — той, где сыр. Сырочка хватает на 4—5 бутербродов. Загвоздка в том, что сыр надо отодрать так, чтобы он оставался на хлебе. У меня по-прежнему все подгорает, но мне так же сытно и вкусно! А те сухарики, которые сейчас продаются по 8 грн за пачку, мы делали сами: жарили хлеб кусочками, посыпали солью и чесноком. Вкуснотища!"

Просмотров: 244 | Добавил: Uchenick | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar